Faber Galileo Turn õhupuhastiga induktsioonpliidiplaadil on stiilne mustast klaasist pind ja uuenduslik ülesklapitav keskne õhutusrest, mis on loodud õhuvoolu parandamiseks toiduvalmistamise ajal. Lihtsa vajutusega avaneb keskne rest ja tekitab suurema sissevõtuava, võimaldades rohkem auru ja toiduvalmistamisel tekkivaid aure õhupuhastisse suunata ning tagades intensiivsemal toiduvalmistamisel parema väljatõmbe.

Pinna all paiknev Faberi 800 m³/h integreeritud väljatõmbemootor eemaldab niiskuse ja toiduvalmistamisel tekkivad lõhnad otse pliidiplaadi pinnalt, jättes tööpinna kohal oleva ala vabaks tavapärasest seinale või lakke paigaldatavast õhupuhastist.

Turnil on mõlemal küljel Flex-induktsioonialad, mis võimaldavad kuumutusalasid suuremate kööginõude, grillplaatide või mitme panni jaoks omavahel ühendada. Paindlik lahendus võimaldab pliidiplaati hõlpsalt kohandada erinevate toiduvalmistamisviiside ja kööginõude suurustega.

Täpset juhtimist pakuvad pliidiplaadi esiosas paiknevad liuguriga puutetundlikud juhtnupud. Punaste LED-liuguritega juhtpaneel annab toiduvalmistamise ajal selge visuaalse tagasiside, samal ajal kui tagasihoidlikud Ghost LED-indikaatorid jäävad peidetuks, kuni pliidiplaat aktiveeritakse. Nii säilib mustast klaasist pinna puhas ja minimalistlik välimus.

Kui pliidiplaati ei kasutata, sulgub Galileo Turni ülesklapitav keskne õhutusrest tasapinnaliselt, varjates õhupuhasti diskreetselt ja säilitades stiilse induktsioonpliidiplaadi ühtse välimuse. See on ideaalne lahendus neile, kes eelistavad köögis tagasihoidlikku ja märkamatut väljatõmbelahendust.

Seadme versioon A830 on väljatõmbega (ilma filtrita).

Automaatne töö. Õhupuhasti lülitub automaatselt sisse sobivale kiirusele, kohandades väljatõmbevõimsuse vastavalt valitud maksimaalsele kuumutusastmele. Funktsiooni saab soovi korral välja lülitada ning õhupuhastit on võimalik ka käsitsi juhtida.

Kaks ühendatavat kuumutusala võimaldavad suurendada küpsetusala, et kasutada suuremaid panne või grillplaati. Õhupuhasti mõlemal küljel asuvat nelja kuumutusala saab kasutada eraldi või ühendada paarikaupa, moodustades kaks eriti suurt kuumutusala.

Mootori kompaktne konstruktsioon võimaldab Galileol pakkuda oma klassis ainulaadset lahendust, jättes kapi sisse piisavalt ruumi, et otse pliidiplaadi alla saaks paigaldada ka valamualuse tüüpi tarvikusahtli. Harjadeta mootor tagab väiksema energiakulu ja suure väljatõmbeefektiivsuse. See on väga vaikne ning säilitab stabiilse jõudluse erinevates kasutustingimustes.

Veekindlus. Toiduvalmistamise ajal pliidiplaadile sattunud vedelik voolab otse õhutusresti kaudu alla ja kogutakse õhupuhasti all olevasse kogumisnõusse. Kompaktne kogumisnõu jätab piisavalt ruumi ka valamualuse tüüpi tarvikusahtli paigaldamiseks.

Intensive Speed funktsioon aktiveerib 6 minutiks maksimaalse väljatõmbevõimsuse, et tulla toime intensiivse toiduvalmistamisega ja eemaldada kiiresti ebameeldivad lõhnad.

Booster funktsioon suurendab valitud kuumutusala võimsuse 10 minutiks maksimaalsele tasemele ja naaseb seejärel automaatselt varasemale seadistusele. See on eriti mugav vee kiireks keetmiseks.

Pliidiplaadi taimer aitab toiduvalmistamise aega hallata ja annab märku, kui määratud aeg on lõppenud. Iga kuumutusala taimerit saab seadistada eraldi.